Coto de Gomariz The Flower and The Bee Tinto 0,75l

Podrobný popis

The Flower and The Bee Tinto 0,75l Víno z tradiční červené odrůdy Sousón z oblasti Ribeiro. Sklizeň vína probíhala ručně s následnou pečlivou selekcí hroznů. Pomalé spontánní kvašení při nízkých teplotách, kdy šlechtěné kvasinky byly přidány až v úplném závěru. Víno zrálo 4 měsíce v bariku. Víno má barvu třešní, vůni červené ovoce, v chuti jahody, třešně, maliny, příjemné, ale silné taniny. Ideální k chobotnici na galicijský způsob, vepřové pečeni, barbecue.

Bodegas Coto de Gomariz, DO Ribeiro, Galicie, Španělsko

Ročník 2016

Odrůda: 100% Sousón

Obsah alkoholu: 13%

Zbytkový cukr 2,3g/l, siřičitany 51 mg/l

Teplota podávání 16°C.